Sezamový olej

  • Sesame Oil

    Sezamový olej

    Sezamový olej je v Číne tradičný aromatický rastlinný olej. Je extrahovaný zo sezamového semena a má výraznú chuť sezamu. Sezamový olej má čistú chuť a dlhú pachuť. Je to nevyhnutné korenie v každodennom živote. Okrem toho, že sa používa ako kuchynský olej, používa sa ako zvýrazňovač chuti v mnohých kuchyniach s výraznou orieškovou arómou a chuťou. Či už ide o studené jedlo, teplé jedlo alebo polievku, dá sa to nazvať slnečným lúčom